78% de la población venezolana enfrenta inseguridad alimentaria 1. Esto quiere decir que 22,1 millones de personas carecen de acceso regular a suficientes alimentos para tener un desarrollo normal y llevar una vida activa y saludable. Esta situación afecta desproporcionalmente a los grupos más vulnerables como lo son mujeres embarazadas, mujeres lactantes, adultos mayores y niñ@s menores de cinco años.

Con respecto a este último grupo, la desnutrición infantil es un problema que no sólo afecta a los niñ@s que la sufren, sino que puede perjudicar a nuestras generaciones futuras. Sus efectos son devastadores: retraso en el desarrollo físico y cognitivo, aumento del riesgo de morir por enfermedades infecciosas y evitables 2 , anemia y sistema inmune comprometido, entre otros. Lamentablemente la desnutrición infantil se mantiene en un 65% en el país 3.

En 2022 y por gestiones de la ONG Trabajo y Persona , Ventura visitó la Unidad Educativa Colegio Nuestra Señora de La Concordia en el Tocuyo, estado Lara. En este colegio estudian 710 alumnos, de los cuales más de 300 presentan desnutrición. Alrededor de 10% de los alumnos expresan que no asisten a clases por no tener que comer y otros evidencian palidez, manifiestan mareos y dolores de cabeza motivado por la falta de alimentos.

El proyecto “Comedores Sustentables El Tocuyo” busca combatir esta problemática a través de almuerzos escolares para los niños, niñas y adolescentes (NNA) del Colegio Nuestra Señora de La Concordia y la recuperación de los huertos escolares de esta institución, los cuales serán cultivados por los mismos estudiantes.